6.10.05

20L ?

Christmas beer

Receita original* Os copos só lá mais para o Natal, por ora o aroma promete. Malte moido na hora (3 tipos), extracto de malte (3 latinhas não sei os nomes), caramelo, 5 tipos de lúpulo e nos ultimos 5 min ferveu com noz moscada, pimenta da jamaica, gengibre, canela e cardamomo. Antes de ser inoculada teve direito a um banho de hidromassagens para lhe dar um toque especial (que é como quem diz, para aumentar o coeficiente de transferência de calor). * obviamente que não é minha. De quem sabe fazer boa cerveja.

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